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2020
3-17正常情況下，液氮無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒、對(duì)環(huán)境不存在污染，其沸點(diǎn)為－196℃，很容易獲得理想的低溫效果。而且液氮是制氣工業(yè)的副產(chǎn)品，有被利用的需要。因此，它是橡膠及很多物料冷凍粉碎較理想的制冷劑。從而低溫粉碎制備橡膠膠粉的理想設(shè)備正是液氮深冷處理設(shè)備。液氮粉碎有兩種方式，一種是廢胎經(jīng)分割切塊后進(jìn)行冷凍粉碎；一種是直接將整胎冷凍粉碎。在液氮利用形式也分為預(yù)冷處理粉碎和無(wú)預(yù)冷處理粉碎。一、低溫粉碎原理低溫粉碎是利用某些材料在低溫條件下的冷脆特性進(jìn)行粉碎，可以得到較細(xì)的顆粒，在低溫條件下...
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3-13你知道嗎？超深冷箱因具有除霜、溫度操控、溫度顯示、溫度記載和報(bào)警等功能，故而能選用可控程序微處置操控體系，從而達(dá)到智能化操控和作業(yè)狀況接連記載。今天，小編帶你了解一下關(guān)于超深冷箱制冷與控制技術(shù)。超深冷箱逐漸選用渦旋式壓縮機(jī)和變頻技能到達(dá)高效、節(jié)能制冷和靈活操操控冷量；選用二級(jí)制冷技能的超深冷箱，能到達(dá)-60℃的低溫；選用雙制冷機(jī)組，可獨(dú)自也可一起作業(yè)，既添加制冷量又提供兩層安全保證；使用箱帶發(fā)電機(jī)組在無(wú)外部電源供電的情況下，對(duì)溫度靈敏貨品箱帶發(fā)電機(jī)啟動(dòng)供電，可使制冷體系接連作...
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3-11速凍柜能將規(guī)定的一定量的物品放入其冷柜，經(jīng)過(guò)規(guī)定的時(shí)間，使食品的中心溫度達(dá)到規(guī)定的溫度，一次性將所有的物品出冷柜。那么它的冷箱制冷控制技術(shù)又有哪些呢？1、制冷系統(tǒng)新型冷箱逐步采用渦旋式壓縮機(jī)和變頻技術(shù)達(dá)到高效、節(jié)能制冷和靈活控制制冷量；采用二級(jí)制冷技術(shù)的冷箱，能達(dá)到-60℃的低溫；采用雙制冷機(jī)組，可單獨(dú)也可同時(shí)工作，既增加制冷量又提供雙重安全保證；使用箱帶發(fā)電機(jī)組在無(wú)外部電源供電的情況下，對(duì)溫度敏感貨物箱帶發(fā)電機(jī)啟動(dòng)供電，可使制冷系統(tǒng)連續(xù)工作，避免冷箱內(nèi)溫度任何波動(dòng)。注意：冷...
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3-9超深冷箱具有高效，結(jié)構(gòu)緊湊，適用于多相流等特點(diǎn)，但其流道小，易堵塞，不耐腐蝕。在使用中要注意入口流體的組分和純度，在入口按設(shè)計(jì)要求安裝一定目數(shù)的過(guò)濾網(wǎng)或過(guò)濾器；并在超深冷箱進(jìn)出口安裝精密壓力表，定期監(jiān)測(cè)，當(dāng)壓差增大到一定程度時(shí)即需要將冷箱切出清理濾網(wǎng)，或者需要注入甲醇等物質(zhì)解凍。超深冷箱是一組高效、絕熱保冷的低溫?fù)Q熱設(shè)備。在深冷分離過(guò)程中經(jīng)常采用，如在石油裂解氣的深冷分離過(guò)程中就采用在-100~-140℃左右工作的冷箱。它由結(jié)構(gòu)緊湊的高效板式換熱器和氣液分離器所組成。因?yàn)榈蜏?..
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3-6你知道嗎?液氮速凍機(jī)強(qiáng)大之處就是在短時(shí)間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過(guò)冰晶生產(chǎn)帶（0到-5度區(qū)間）以達(dá)到減速少營(yíng)養(yǎng)成分流失，原汁原味為目的。首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng)，待凍品盤上升至過(guò)橋位置時(shí)，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí)，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)...
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3-3液氮速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過(guò)冰晶生產(chǎn)帶（0到-5度區(qū)間）以達(dá)到減速少營(yíng)養(yǎng)成分流失，原汁原味為目的。首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng)，待凍品盤上升至過(guò)橋位置時(shí)，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí)，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個(gè)穩(wěn)...
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3-3液氮速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過(guò)冰晶生產(chǎn)帶（0到-5度區(qū)間）以達(dá)到減速少營(yíng)養(yǎng)成分流失，原汁原味為目的。首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng)，待凍品盤上升至過(guò)橋位置時(shí)，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí)，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個(gè)穩(wěn)...
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2-27原料經(jīng)預(yù)處理后，直接進(jìn)入凍結(jié)系統(tǒng)。根據(jù)低溫速凍機(jī)用途和凍結(jié)設(shè)備，可以采用包裝前凍結(jié)或包裝后凍結(jié)。凍結(jié)系統(tǒng)有非連續(xù)式(批量式)、半連續(xù)式和連續(xù)流水線式。商業(yè)上所采用的凍結(jié)設(shè)備有：①吹風(fēng)式凍結(jié)器，主要采用流體化凍結(jié)器（盤式或帶式）和固定式吹風(fēng)凍結(jié)器；②金屬表面接觸式凍結(jié)器，主要采用水果低溫速凍機(jī)；③液體蒸發(fā)式凍結(jié)器，主要采用臥式液氮凍結(jié)器。凍結(jié)系統(tǒng)的選擇應(yīng)從產(chǎn)品質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)性考慮。低溫速凍機(jī)凍結(jié)系統(tǒng)對(duì)制品質(zhì)量的影響有凍結(jié)速度和干耗量。采用包裝前凍結(jié)方法，大多選用流化床實(shí)現(xiàn)水果的單體...
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